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位在漢神商圈附近(舊漢神)、235巷旁會發現小角落都站滿人潮,越是靠近,陣陣香味也越來越明顯!逛街逛累了對香味會特別敏銳😋😋
來到店裡老闆招呼著先領號碼牌,叫到號碼才可以點餐喔!千萬別像我一樣一看到收錢的人就立刻說你要點什麼!老闆只會淡定的拿號碼牌給你跟你說:叫號點餐!
真是抱歉!
抽到19號開心等著,聽到老闆喊8號…8號在嗎?!😰心都冷了 還好久!
等待的過程中可以欣賞工作人員甩呀甩的,把餅皮均勻稱大,再打上蛋然後包起來,節奏速度蠻快的!
約莫十分鐘的等待,很快的就輪到我點餐啦🎊
因為只有兩種口味煉乳、咖哩,所以各點一份試試看!
餅皮製作好立刻丟進鍋子煎,餅皮會像吹氣球鼓成一球,很快的表皮漸漸酥黃色後再用鍋鏟切成一塊一塊不規則的形狀 ,一旁就會有人快速夾走裝盒。完整sop大功告成
醬料不會立刻淋在餅皮上 ,會有醬料包給你,自行淋上
登場摟!🎉 煉乳口味印度餅! 餅皮很Q~但是其實有點像「甜味」蛋餅😅
咖哩口味印度餅,淋上咖哩後建議盡快吃掉它! 因為酥脆的部分沾濕很快就不酥了! 還是覺得內用會比較合適 外帶盒子悶著會有水氣,就無法吃到酥脆口感。
大致上以小吃來說,還蠻平價不錯吃,只是外帶真的比較不建議!除非盒子打開!
另外他還有錫蘭紅茶與錫蘭鮮奶茶,也是蠻多人會搭配著餐點~
貓城.印度餅
高雄市自強三路221號
平日14:30~18:30 假日13:00~19:00
切記週二公休
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