如果你不注意看，你完全會錯過它！ 因為通常都會車速很快往前開走，完全不曉得隱藏了一間巷弄美食！
在巷內飄香一甲子（店家扛棒還沒update）的汕頭林家園是鹽埕區在地人的灶咖吧！
因為這裡藏匿了最正統的汕頭麵（老闆本身是汕頭人麵是自己做的）＋高品質滷味＋原汁原味的大骨湯＋滿滿的人情味
河川街76巷6弄 轉進來隨之會看到在左手邊，五點過後就已經有人吃起滷味開喝拉～～～
來到這裡還有一個好處是，你完全不用擔心的你愛車要停哪，就算你開遊覽車大卡車也不用擔心你沒位置！
老闆剛把店面裝修好，現在變得格外鮮明，還是保留了戶外的位置，室內則是冷氣開放非常舒適，不用擔心滿頭大汗
因為我很不喜歡等，所以我的吃飯時間總會提前或比較晚，所以享用美食我也是有一套不排隊還能吃到美食的sop
就是調整自己的吃飯作息拉～（僅適用於沒有休息時間的店家）
今天點了點閱路蠻高的 汕頭乾麵（小）NT$40
汕頭麵比起一般陽春乾麵不一樣的是不放蒜頭酥，完全用自己獨特調製的醬料拌成，搭配正統汕頭麵及蔥花豆芽點綴口感
吸起麵條醬汁巴著麵條不放，一同在口中纏綿著！ 忍不住豎起大拇指拉
接下來一定一搭配一碗大骨湯（骨肉湯小碗） NT$40元
滿滿骨肉＋大骨及玉米熬製而成的湯頭，還有淡淡的玉米香甜，骨肉燉製時間較長，入口後挺滑嫩
如果喜歡有嚼勁的可能較不適合，很適合年長的長輩，而湯頭很順口，很有家的味道！
而店家最自豪的就是滷味，貨真價實不添加任何防腐劑不泡藥水，我非常推薦海帶！不像一般海帶喔，完全魯到很嫩
而且老闆說賣完就沒拉，完全是暢銷商品
老闆娘看我站在前面猶豫許久不曉得要切什麼，很熱情的切了一些給我試吃！試吃！試吃！ 竟然還有這樣的試吃
他說現在客人比較少 沒關係～讓我莎蜜素
還向我介紹了豬肝！ 他們家的豬肝很細緻，且不苦！！ 因為會苦是因為他手上挑起來的那條筋，光是單吃的口感完全不排斥！ （要吃前我怕怕的）
我還以為會像外面吃到的那樣很重很重的腥,苦味，但出乎意料！
豬皮與豬皮凍！兩樣口感都不同
豬皮的進化版就是豬皮凍，豬皮帶有q度，把完全的油質逼出來，所以吃起來才會有彈性（老闆小叮嚀：一定要搭配他們的蒜蓉醬喲！）
而豬皮凍老闆大方的切給我嘗試而且要我與豬皮比較 他還說要吃過才吃得出差別！豬皮凍是膠原蛋白組成的凍
豬皮凍在嘴巴裡完全釋放濃縮的膠質，完全是女性朋友的美容聖品啊！ （立馬外帶回去孝敬）
這裏的滷味有許多都可以做選擇，而每一樣東西店家都很有自信！
如果還不曉得晚餐要吃什麼，路過了就彎進來嚐嚐看喔！！！
大推～～～～
廣東汕頭林家園麵店
高雄市鼓山區河川街30-40號
07 5618620
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