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巷弄美食必然是饕客最驕傲的東西，尤其是知道一些別人不知道的美食更令人感到「爽」！
今天要介紹挺霸氣的一間巷弄麵食館 因為老闆開店時間有時是看心情的
初次上門就被他的牛肉麵給牢牢記住！可惜今天牛肉麵提早終了（大推），於是試試其他麵食 點了乾麵 原以為會很普通！ 那你就大錯特錯！
乾麵香氣挺特殊的不像一般乾麵 有種古早味進化版 這間的乾麵則是淋上自己獨門的滷汁 感覺有油蔥及香菇的濃郁香氣還有許多東西的組合 所以味道很豐富 麵條也煮的剛剛好q度都有保留不會太爛口感不錯
吃路邊攤小吃最重要就是切小菜魯味啦
有一樣要特別介紹的就是 他叫做樓梯，之所以叫樓梯看他造型大致上可以了解，口感有點像豆皮 軟軟的吃起來還帶點滷汁 滷得很入味
香菇也是滷味必夾的一樣 海帶滷得很軟化 個人蠻喜歡軟一點的海帶 （看個人喜好 ）
滷味還蠻多樣可以選擇
前面吃的東西都蠻重口味 最後點了一碗餛飩湯整體都蠻清淡沒加任何味精 感覺最後喝到熱熱的才算圓滿 （敲鑼）
整間店乾淨舒適 有室外與室內
開店時間也蠻棒的 晚上六點半到半夜三點 蠻適合半夜喜歡吃宵夜的朋友們
最後老闆娘還說他們有事情才休息 下大雨也沒做覺得不方便（呼～高雄很少下雨…）大過年三節也休息 大部份時間都有開 心情不好不爽就不幹了休假 問老闆電話他卻很酷地說：電話大部分的時間都不大愛接 大家各忙各的 所以要打多次一點讓他覺得煩就會接了
哇哈哈！ 就是喜歡這種開心生活 人生沒絕對 只有相對的感覺啦！
07 3831562
高雄市三民區義華路315巷2號
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